烹调方法“蒸”，采用_______上笼法，维生素损失最少。

admin2014-10-13 45

问题烹调方法“蒸”，采用_______上笼法，维生素损失最少。

选项 A、大火、冷水
B、微火、沸水
C、大火、沸水
D、微火、冷水

答案B

解析

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