下列关于判断灰化是否完全的描述正确的是( )。

admin2022-07-28 15

问题下列关于判断灰化是否完全的描述正确的是( )。

选项 A、必须要灰化至白色或浅灰色
B、必须要高温炉温度达到500～600℃后灰化5h
C、根据样品的组成、性状，观察残灰的颜色
D、加入助灰剂使其达到白灰色为止

答案C

解析

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食品检验工（中级）

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