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人们经常使用微波炉给食品加热。有人认为,微波炉加热时食物的分子结构发生了改变,产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的,有些还具有毒性,甚至可能致癌。因此,经常吃微波食品的人或动物,体内会发生严重的生理变化,从而造成严重的健康问题。以下哪
人们经常使用微波炉给食品加热。有人认为,微波炉加热时食物的分子结构发生了改变,产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的,有些还具有毒性,甚至可能致癌。因此,经常吃微波食品的人或动物,体内会发生严重的生理变化,从而造成严重的健康问题。以下哪
admin
2018-09-27
30
问题
人们经常使用微波炉给食品加热。有人认为,微波炉加热时食物的分子结构发生了改变,产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的,有些还具有毒性,甚至可能致癌。因此,经常吃微波食品的人或动物,体内会发生严重的生理变化,从而造成严重的健康问题。以下哪项最能质疑上述观点?
选项
A、微波加热不会比其他烹调方式导致更多的营养流失。
B、我国微波炉生产标准与国际标准、欧盟标准一致。
C、发达国家使用微波炉也很普遍。
D、微波只是加热食物中的水分子,食品并未发生化学变化。
E、自1947年发明微波炉以来,还没有因微波炉食品导致癌变的报告。
答案
D
解析
题干得出吃微波食品会造成严重的健康问题的依据是,微波炉加热时食物产生了人体不能接受的新分子。
若D项为真,即微波只是加热食物中的水分子,食品并未发生化学变化。这就有力地削弱了题干论证的依据,从而严重质疑了题干的观点。
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管理类联考综合能力题库专业硕士分类
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