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医学
食物中毒的发病特点是什么?
食物中毒的发病特点是什么?
admin
2014-04-15
57
问题
食物中毒的发病特点是什么?
选项
答案
①潜伏期短,来势急剧,呈爆发性;②食物中毒的发病与食物有关。中毒病人在相近的时间内有食用过同样的中毒食品,未食用者不中毒,停止食用后发病停止;③中毒病人有相似的临床表现;④一般无人与人之间的直接传染。
解析
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营养与食品卫生学
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