人们在厨房做菜时，如果不小心把水滴进热油锅中，常常会发生溅油的现象。这是因为( )。

admin2019-12-05 81

问题人们在厨房做菜时，如果不小心把水滴进热油锅中，常常会发生溅油的现象。这是因为( )。

选项 A、水与油一起加热产生了化学反应．释放出热量
B、水密度比油大而沸点比油低．会在油面下迅速汽化
C、油在加热情况下与水相溶，更容易蒸发而产生气泡
D、水在加热时对流速度加快，与油发生摩擦而产生了热量

答案B。

解析本题考查物理常识。根据物理知识，油的密度比水小，但沸点比水大。食用油的沸点大概200度．而水的沸点为100度。所以水滴入热油中，水被瞬时加热到超过水的沸点，从而产生爆沸将油溅起来，也就是“溅油”现象。溅油现象属于物理反应，不是化学反应，A错误。水分子和油分子由于表面张力差别太大，互相不会融合。水分子在机油里面是以滴状形式存在的。换句话说，油水互不交融也不会产生摩擦，故C、D项错误。因此本题选B。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/uRUl777K

本试题收录于：行测题库辅警招聘分类

行测

辅警招聘

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

人们在厨房做菜时，如果不小心把水滴进热油锅中，常常会发生溅油的现象。这是因为( )。

行测

辅警招聘

八七会议上，毛泽东同志提出()的著名论断，标志着工农武装割据理论的初步形成。1927年年底，毛泽东同志率领秋收起义部队建立井冈山革命根据地，使工农武装割据在实践上得到验证。

根据《中华人民共和国合同法》，要约是希望和他人订立合同的意思表达，该意思表示经受要约人的承诺，要约人即受该意思表述约束。　根据上述定义，下列选项中属于要约的是：

【给定资料】××省人民政府办公厅关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的实施意见

下雨的时候，闪电一过，接着就要打雷，对这种现象正确的解释是()。

下列行为中，属于行政复议范围的是()。

地球气候变暖，是由于二氧化碳排放量升高的缘故，下述措施中最不合理的一项是：

国家机关工作人员张某多次利用职务之便向境外间谍机构提供涉及国家机密的情报，同事王某发现其行迹后决定写信揭发张某。关于王某行为的性质，下列哪一选项是正确的?()

Anyonewhohasriddenonarailroadtrainknowshowrapidlyanothertrain【C1】bywhenitistravellinginthe【C2】dire

A．消化道X线钡剂造影B．腹部CTC．粪便潜血D．胃镜E．腹部B超克罗恩病诊断最有意义的检查方法是

肺炎患儿发生心力衰竭最常见的诱因是

用距离来评价某宗房地产的交通便捷程度时，一般不宜采用的距离是（）。

关于公开推介活动，下列说法错误的有(　　)。

根据《企业破产法》，关于破产申请受理程序的说法，正确的是()。(2012年)

分配学生的座位时，作为一位合格的教师最值得关心的是【】

依据基础音乐教育的性质和价值，试述基础音乐教育所承担的任务。

市场支配地位：是指经营者在相关市场内具有能够控制商品价格、数量或者其他交易条件，或者能够阻碍、影响其他经营者进入相关市场能力的市场地位。以下说法正确的是()。

某线性表采用顺序存储结构，每个元素占4个存储单元，首地址为200，则第12个元素的存储地址为

人们在厨房做菜时，如果不小心把水滴进热油锅中，常常会发生溅油的现象。这是因为( )。

行测

辅警招聘

八七会议上，毛泽东同志提出()的著名论断，标志着工农武装割据理论的初步形成。1927年年底，毛泽东同志率领秋收起义部队建立井冈山革命根据地，使工农武装割据在实践上得到验证。

根据《中华人民共和国合同法》，要约是希望和他人订立合同的意思表达，该意思表示经受要约人的承诺，要约人即受该意思表述约束。 根据上述定义，下列选项中属于要约的是：

【给定资料】××省人民政府办公厅关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的实施意见

下雨的时候，闪电一过，接着就要打雷，对这种现象正确的解释是()。

下列行为中，属于行政复议范围的是()。

地球气候变暖，是由于二氧化碳排放量升高的缘故，下述措施中最不合理的一项是：

国家机关工作人员张某多次利用职务之便向境外间谍机构提供涉及国家机密的情报，同事王某发现其行迹后决定写信揭发张某。关于王某行为的性质，下列哪一选项是正确的?()

Anyonewhohasriddenonarailroadtrainknowshowrapidlyanothertrain【C1】______bywhenitistravellinginthe【C2】______dire

A．消化道X线钡剂造影B．腹部CTC．粪便潜血D．胃镜E．腹部B超克罗恩病诊断最有意义的检查方法是

肺炎患儿发生心力衰竭最常见的诱因是

用距离来评价某宗房地产的交通便捷程度时，一般不宜采用的距离是（）。

关于公开推介活动，下列说法错误的有( )。

根据《企业破产法》，关于破产申请受理程序的说法，正确的是()。(2012年)

分配学生的座位时，作为一位合格的教师最值得关心的是【】

依据基础音乐教育的性质和价值，试述基础音乐教育所承担的任务。

市场支配地位：是指经营者在相关市场内具有能够控制商品价格、数量或者其他交易条件，或者能够阻碍、影响其他经营者进入相关市场能力的市场地位。以下说法正确的是()。

某线性表采用顺序存储结构，每个元素占4个存储单元，首地址为200，则第12个元素的存储地址为

根据《中华人民共和国合同法》，要约是希望和他人订立合同的意思表达，该意思表示经受要约人的承诺，要约人即受该意思表述约束。　根据上述定义，下列选项中属于要约的是：

Anyonewhohasriddenonarailroadtrainknowshowrapidlyanothertrain【C1】bywhenitistravellinginthe【C2】dire

关于公开推介活动，下列说法错误的有(　　)。