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肾性水肿患者进食蛋白质应注意

admin2013-09-22  20
问题 肾性水肿患者进食蛋白质应注意
选项 A、以优质低蛋白质为主
B、以高蛋白质为主
C、随意
D、以植物蛋白质为主
E、多饮豆浆
答案A
解析 本题考查肾性水肿患者的饮食护理。肾性水肿的患者在饮食方面除了要注意限制水、盐的摄入外，还应该注意控制蛋白质的摄入，以减轻肾的负担。在蛋白质的摄入方面，应给予优质低蛋白质饮食。高蛋白质饮食会增加体内蛋白质代谢废物的产生，所以选项B错误。植物蛋白质所含的人体必需氨基酸比例低，增加体内含氮的代谢废物，加重肾的负担，所以选项D和E错误。
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护理学（203）

卫生专业技术资格初级（师）

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