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医学
面包陪烤时,由于发生美拉德反应,将使何种氨基酸失去效能
面包陪烤时,由于发生美拉德反应,将使何种氨基酸失去效能
admin
2009-04-17
31
问题
面包陪烤时,由于发生美拉德反应,将使何种氨基酸失去效能
选项
A、赖氨酸
B、亮氨酸
C、蛋氨酸
D、苏氨酸
E、色氨酸
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/utnN777K
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