常用的食品冷藏方法有：冰块冷却法、空气冷却法、真空冷却法等，其中最迅速的冷却方法是

admin2012-03-17 55

问题常用的食品冷藏方法有：冰块冷却法、空气冷却法、真空冷却法等，其中最迅速的冷却方法是

选项 A、冰块冷却法
B、空气冷却法
C、水冷法
D、真空冷却法
E、以上都不是

答案D

解析

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基础知识

公共卫生（362）

卫生专业技术资格中级（师）

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