评定食品营养价值的意义是什么?

admin2012-01-05 57

问题评定食品营养价值的意义是什么?

选项

答案①全面了解各种食品的天然组成成分，找出现有主要食品的营养缺陷；②了解在加工烹调过程中食品营养素的变化和损失，采取相应的有效措施，最大限度保存食品中的营养素含量，提高食品营养价值；③指导人们科学地选购食品和合理的搭配食品。

解析

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营养与食品卫生学

专业课

考研

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评定食品营养价值的意义是什么?

营养与食品卫生学

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会阴深隙内有()

某患者，10岁，发热，头痛1周，近日体温持续高温，伴有呕吐和癫痫发作，因诊断需要抽取脑脊液，请问穿刺针最后穿过何结构进入蛛网膜下隙()

肾综合征出血热的临床表现为发热、___和_；病后可获得_____。

肾综合征出血热病毒感染的微生物学检查方法有哪些?

下列哪种疾病是由细菌直接感染形成的

维生素K对于肝病所致的出血具有很好的止血作用。

从精原细胞到形成精子的过程称_______，经历了_、_和_______三个阶段。

食品卫生标准的技术内容包括()。

抗A和抗B是天然抗体，出生时体内就存在。()

根据我国《宪法》和法律，下列行为中构成违宪的有哪些?()

决定触电伤害程度的因素有哪些?

使用利尿剂治疗心力衰竭，下列哪项是错误的

急性肾衰竭病人由少尿期进人多尿期的标志是每日尿量大于

术前准备中，下列哪项处理不正确

急性遗忘综合征常见于

关于组合投资降低风险，以下说法正确的是(　　)。

进行治安巡逻，了解并掌握社会治安动态是()的一项具体职责。

-1/8

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考研

会阴深隙内有()

某患者，10岁，发热，头痛1周，近日体温持续高温，伴有呕吐和癫痫发作，因诊断需要抽取脑脊液，请问穿刺针最后穿过何结构进入蛛网膜下隙()

肾综合征出血热的临床表现为发热、_______和_______；病后可获得_______。

肾综合征出血热病毒感染的微生物学检查方法有哪些?

下列哪种疾病是由细菌直接感染形成的

维生素K对于肝病所致的出血具有很好的止血作用。

从精原细胞到形成精子的过程称_____________，经历了_____________、_____________和_____________三个阶段。

食品卫生标准的技术内容包括()。

抗A和抗B是天然抗体，出生时体内就存在。()

根据我国《宪法》和法律，下列行为中构成违宪的有哪些?()

决定触电伤害程度的因素有哪些?

使用利尿剂治疗心力衰竭，下列哪项是错误的

急性肾衰竭病人由少尿期进人多尿期的标志是每日尿量大于

术前准备中，下列哪项处理不正确

急性遗忘综合征常见于

关于组合投资降低风险，以下说法正确的是( )。

进行治安巡逻，了解并掌握社会治安动态是()的一项具体职责。

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肾综合征出血热的临床表现为发热、___和_；病后可获得_____。

从精原细胞到形成精子的过程称_______，经历了_、_和_______三个阶段。

关于组合投资降低风险，以下说法正确的是(　　)。