一位家长带10岁儿童前来进行营养咨询，该儿童口唇苍白。易疲乏。疑有缺铁性贫血。门诊咨询时，公共营养师首先要做什么才能了解儿童膳食状况。这种调查方法主要技术要点是什么?[山东省2010年5月三级真题]

admin2013-02-23 52

问题一位家长带10岁儿童前来进行营养咨询，该儿童口唇苍白。易疲乏。疑有缺铁性贫血。门诊咨询时，公共营养师首先要做什么才能了解儿童膳食状况。这种调查方法主要技术要点是什么?[山东省2010年5月三级真题]

选项

答案公共营养师应当采用食物频率法估计该儿童在指定的前一段时期内吃某些食物的频率。食物频率法是以问卷形式进行膳食调查，以调查个体经验性的食物摄人种类，根据每日、每周、每月甚至每年所食各种食物的次数或食物的种类来评价膳食营养状况。近年来被应用于了解一定时间内的日常摄入量，以研究膳食习惯和某些慢性病的关系。在实际应用中可分为定量、定性和半定量的食物频率法。

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/w8MS777K

本试题收录于：公共营养师三级操作技能题库公共营养师分类

公共营养师三级操作技能

公共营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

一位家长带10岁儿童前来进行营养咨询，该儿童口唇苍白。易疲乏。疑有缺铁性贫血。门诊咨询时，公共营养师首先要做什么才能了解儿童膳食状况。这种调查方法主要技术要点是什么?[山东省2010年5月三级真题]

公共营养师三级操作技能

公共营养师

在采购之前，项目组织可以根据自己的实际情况，确定采购方案，可供选择的方案主要有________。

实验调查法的优点包括________。

________是招标单位根据自己积累的资料，或由权威的咨询机构提供的信息，选择一些合格的单位发出邀请，应邀单位在规定时间内向招标单位提交投标意向。

在完成需求识别和市场调查后，就进入采购阶段，具体的采购方式包括________。

岗位要求用来说明担负某一岗位工作的员工所必须具有的资格条件。以下属于岗位要求描述的有________。

合同收尾就是按照合同的要求，对________进行验收、付款、移交等工作，并解决未尽事项、关闭合同的过程。

采购市场调查是明确采购需求后针对采购对象的________开展的调查工作，是为更好地制订采购计划而进行的系统的数据收集、分类和分析。

在sheet1的C1单元格中输入公式“＝Sheet2!A1＋B1”，则表示将Sheet2中A1单元格数据与()

妊娠28周末胎儿体重约为：

下列属于以户为基本组成单位的住宅类型的是()。

Thereareno______differencesbetweenthetwoproducts,despitethefactthateachismadefromdifferentmaterials.

经营国内旅游业务和入境旅游业务的旅行社，应当存入质量保证金()万元；经营出境旅游业务的旅行社，应当增存质量保证金()万元。旅行社每设立一个经营国内旅游业务和入境旅游业务的分社，应当向其质量保证金账户增存(

下列争议适用《劳动法》的是()。

司马迁撰写的《史记》是我国历史上第一部纪传体史书。作为“二十四史”之首，有关它的评价也很多。下列名人评价中不是针对《史记》的是()。

PaperorPlastic?TakeawalkalongtheChesapeakeBay,andyouarelikelytoseeplasticbagsfloatinginthewater.Theyh

5TipstoKnowBeforeYourFirstLabClass1.【T1】theexperimentinadvance【T1】■Followverbal【T

Therearepeoplewhoareespeciallyattractedtothenotionof"climbingtheladder"soastoincreasetheirstatus,financialp

一位家长带10岁儿童前来进行营养咨询，该儿童口唇苍白。易疲乏。疑有缺铁性贫血。门诊咨询时，公共营养师首先要做什么才能了解儿童膳食状况。这种调查方法主要技术要点是什么?[山东省2010年5月三级真题]

公共营养师三级操作技能

公共营养师

在采购之前，项目组织可以根据自己的实际情况，确定采购方案，可供选择的方案主要有________。

实验调查法的优点包括________。

________是招标单位根据自己积累的资料，或由权威的咨询机构提供的信息，选择一些合格的单位发出邀请，应邀单位在规定时间内向招标单位提交投标意向。

在完成需求识别和市场调查后，就进入采购阶段，具体的采购方式包括________。

岗位要求用来说明担负某一岗位工作的员工所必须具有的资格条件。以下属于岗位要求描述的有________。

合同收尾就是按照合同的要求，对________进行验收、付款、移交等工作，并解决未尽事项、关闭合同的过程。

采购市场调查是明确采购需求后针对采购对象的________开展的调查工作，是为更好地制订采购计划而进行的系统的数据收集、分类和分析。

在sheet1的C1单元格中输入公式“＝Sheet2!A1＋B1”，则表示将Sheet2中A1单元格数据与()

妊娠28周末胎儿体重约为：

下列属于以户为基本组成单位的住宅类型的是()。

Thereareno______differencesbetweenthetwoproducts,despitethefactthateachismadefromdifferentmaterials.

经营国内旅游业务和入境旅游业务的旅行社，应当存入质量保证金()万元；经营出境旅游业务的旅行社，应当增存质量保证金()万元。旅行社每设立一个经营国内旅游业务和入境旅游业务的分社，应当向其质量保证金账户增存(

下列争议适用《劳动法》的是()。

司马迁撰写的《史记》是我国历史上第一部纪传体史书。作为“二十四史”之首，有关它的评价也很多。下列名人评价中不是针对《史记》的是()。

PaperorPlastic?TakeawalkalongtheChesapeakeBay,andyouarelikelytoseeplasticbagsfloatinginthewater.Theyh

5TipstoKnowBeforeYourFirstLabClass1.【T1】______theexperimentinadvance【T1】______■Followverbal【T

Therearepeoplewhoareespeciallyattractedtothenotionof"climbingtheladder"soastoincreasetheirstatus,financialp

5TipstoKnowBeforeYourFirstLabClass1.【T1】theexperimentinadvance【T1】■Followverbal【T