下列不是谷类加工的目的是

admin2017-01-19 49

问题下列不是谷类加工的目的是

选项 A、改善感官
B、提高消化吸收
C、减少营养素的损失
D、增强口感
E、去除杂质

答案C

解析谷类通过加工，去除杂质和谷皮，改善了谷类的感官性状，而且有利于消化吸收，但会造成部分营养素流失。

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