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  3. 下列对砂锅鱼头豆腐的描述，正确的有( )。

下列对砂锅鱼头豆腐的描述，正确的有( )。

admin2017-01-09  25
问题 下列对砂锅鱼头豆腐的描述，正确的有(    )。
选项 A、色泽素雅
B、汤醇味厚
C、细腻鲜甜
D、油而不腻
E、脆如响铃
答案A,B
解析 砂锅鱼头豆腐成菜色泽素雅，汤醇味厚，鱼头肥嫩鲜美，香味四溢。
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