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实用职业技能
胰液中只含有胰蛋白酶和胰脂肪酶。 ( )
胰液中只含有胰蛋白酶和胰脂肪酶。 ( )
admin
2022-06-07
45
问题
胰液中只含有胰蛋白酶和胰脂肪酶。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
胰液中含有胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶、胰麦芽糖酶及胰蔗糖酶等。
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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