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  3. 老年人对蛋白质的摄入量，应保证质优量适宜。 因此若以每日每公斤体重计算，老年人每日蛋白质的摄入量，应达到每公斤

老年人对蛋白质的摄入量，应保证质优量适宜。 因此若以每日每公斤体重计算，老年人每日蛋白质的摄入量，应达到每公斤

admin2011-02-27  41
问题 老年人对蛋白质的摄入量，应保证质优量适宜。  
因此若以每日每公斤体重计算，老年人每日蛋白质的摄入量，应达到每公斤
选项 A、0.8～1.0g
B、1.0～1.2g
C、1.2～1.4g
D、1.4～1.6g
E、1.6～1.8g
答案B
解析 由于老年人对蛋白质的消化吸收和利用率较低。因此，一般为1.0～1.2/(kg·d)为宜。
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