蛋黄中具有降低血胆固醇作用的是( )。

admin2012-01-05 53

问题蛋黄中具有降低血胆固醇作用的是( )。

选项 A、神经鞘磷脂
B、脑磷脂
C、卵磷脂
D、脑苷脂
E、谷固醇

答案C

解析

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营养与食品卫生学

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