在我国的八大菜系中，素有“一汤十变”美称的是( )

admin2016-01-25 25

问题在我国的八大菜系中，素有“一汤十变”美称的是( )

选项 A、川菜
B、闽菜
C、粤菜
D、鲁菜

答案B

解析我国广大地区和不同民族在长期的生活实践中，形成了一些独特的烹饪技艺。闽菜素有“一汤十变”的美称，擅长以海鲜入菜，淡爽可口。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/wXux777K

本试题收录于：中国文化概论题库文史类分类

0

中国文化概论

文史类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)