首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
医学
食品在细菌作用下发生变化的程度与特征主要取决于( )。
食品在细菌作用下发生变化的程度与特征主要取决于( )。
admin
2012-01-05
82
问题
食品在细菌作用下发生变化的程度与特征主要取决于( )。
选项
A、细菌来源
B、环境温度
C、细菌菌相
D、菌落总数
E、食品本身理化特性
答案
C
解析
食品在细菌作用下发生变化的程度与特征主要取决于细菌菌相,特别是优势菌。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/wjfJ777K
0
营养与食品卫生学
专业课
考研
相关试题推荐
适对第3,4颈椎椎间盘平面的是()
主诉:女性,18岁,咽部疼痛3d。病史:病人3d前逐渐开始不适、厌食以及轻度的咽痛,现在症状有所加剧,感觉咽部灼烧、发热、前额痛、食欲缺乏。病人在儿时曾注射DP’I’疫苗。查体:T39~C,BP120/70mmHg,P92次/分,急性病病容。未见
对治疗鹦鹉热衣原体疾病有效的药物是()
颅顶软组织的结构特点是()
属于β-内酰胺酶抑制剂的是
A.剂量过大可致卟啉症急性发作B.兴奋中枢的主要部位是大脑皮层C.直接兴奋延髓呼吸中枢,也可刺激颈动脉体化学感受器D.主要刺激颈动脉体化学感受器,反射性兴奋呼吸中枢E.属于促大脑功能恢复药咖啡因
A.维拉帕米B.普鲁卡因C.吗啡D.对乙酰氨基酚E.环磷酰胺代谢产物活性与母药相近的药物是
简述食物的特殊动力效应及正常情况下三种营养物质的特殊动力效应。
举例说明植物化学物的生物学作用。
食用油脂酸败的主要原因是()。
随机试题
简述陈述与保证条款的内容。
毒性甲状腺肿
尿频、尿急、尿痛可见于哪些疾病
我国就海上货物运输向承运人要求赔偿的请求权,时效期间为( )。
国债承销团按照国债品种组建,包括( )。
商业银行应严格界定和区分银行资产和客户资产,进行有效的()管理,对客户的资产进行充分保护。
名字固然只是一个符号,姓氏也只是一个符号。姓氏虽然不一定需要废弃(自然愿意的人也尽可以废弃),仍然可以作为一种传统习惯加以保留,但是宗法社会对于姓氏的那种唯心主义的错误观念,却必须彻底戳穿,这意味着()。
审美境界:指从人生境界中升华出来的超越了自然境界、功利境界和道德境界的愉悦情怀和情景。根据上述定义,下列选项中,不属于审美境界的是( )。
SigmundFreudIfthereisasinglenameinallpsychologythatissynonymouswithpersonalitytheory,itisSigmundFreud.Bo
Amanis48yearsold.Heaskstheothermanhowoldheis.Theothermananswers:"IamtwiceasoldasyouwerewhenIwasas
最新回复
(
0
)