首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
确定菜肴的口味和食用方法是菜肴组配的意义之一。 ( )
确定菜肴的口味和食用方法是菜肴组配的意义之一。 ( )
admin
2022-08-02
20
问题
确定菜肴的口味和食用方法是菜肴组配的意义之一。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
菜肴组配的意义之一在于确定菜肴的口味和烹调方法。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/xEYD777K
本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（初级）
旅游大类
相关试题推荐
“图像>陷印”菜单命令对下列哪种模式的图像起作用？
流行色是相对常用色而言的，是指在一定的社会范围内、一段时间内大众中广泛流传的带有倾向性的色彩。三个方面的特点：
如何才能以100％的比例显示图象：
进行整体化妆造型设计时必须要考虑到工艺，也就是要考虑到完成设计规定的要素在当前条件下是否可能。()
根据“三庭五眼”的比例，眼睛约在头顶至下巴的________处，鼻子在面部________部分，鼻尖在发际线至下巴________的位置。
形成健康的身体成分比例，需要的要素有()。
关节损伤者在运动时需要限制其进行特殊类型的活动。()
不要用力牵拉婴幼儿的手臂以防脱臼，这是因为婴幼儿的骨硬度小。()
菜肴的量，是指菜肴中________及其菜肴的重量。
________是典型的咸甜味型的菜例。
随机试题
Whenaconsumerfindsthatanitemsheorheboughtisfaultyorinsomeotherwaydoesnotliveuptothemanufacturer’sclaim
海容文化用品公司系由甲、乙、丙、丁四位自然人和丰利印刷有限责任公司(以下简称“丰利公司”)共同发起设立，于2005年组建的股份有限公司(以下简称“海容公司”)。该公司注册资本为5000万元，总股本5000万股，其中甲、乙、丙、丁各持有500万股，丰利公司持
原始凭证是在经济业务发生或完成时，由经办业务的部门、人员填制，取得的一种证明文件。任何业务发生都必须取得原始凭证。()
()应制定不良资产收购管理制度，设立收购业务审议决策机构，建立科学的决策机制，有效防范经营风险。
甲公司按先进先出法计算材料的发出成本。2003年3月1日结存A材料100公斤，每公斤实际成本100元。本月发生如下有关业务：(1)3日，购入A材料50公斤，每公斤实际成本105元，材料已验收入库。(2)5日，发出A材料80公斤。
在PowerPoint的幻灯片浏览视图中，用户不能进行的操作是()。
下列关于我国少数民族的说法不正确的是()。
化学中的自发反应是指在给定条件下不需要外加能量就能自动进行的反应。在自发反应过程中有可能需要外加能量，但外加能量的目的不是改变“给定条件”，而是维持“给定条件”。根据上述定义，下列不属于自发反应的是()。
根据以下资料，回答问题。2011年前十一个月，某省高新技术产业完成总产值3763．00亿元，实现增加值896．31亿元。增加值同比增长30．74％，比规模以上工业增加值高11．64个百分点，占规模以上工业增加值的比重达到25．32％。高新技术产业
以下叙述中正确的是()。
最新回复
(
0
)
