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实用职业技能
测定糕点中的丙酸钙时，样品前处理时加入甲酸的目的是( )。
测定糕点中的丙酸钙时，样品前处理时加入甲酸的目的是( )。
admin
2022-07-28
21
问题
测定糕点中的丙酸钙时，样品前处理时加入甲酸的目的是( )。
选项
A、形成酸性介质
B、调整溶液的pH
C、防止在分离柱中形成非挥发性盐类物质
D、中和反应过程中产生的碱
答案
C
解析
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本试题收录于：
食品检验工（高级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（高级）
轻纺食品大类
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