蛋白质一级结构的主要化学键为( )

admin2019-08-01  35

问题 蛋白质一级结构的主要化学键为(   )

选项 A、肽键
B、疏水键
C、离子键
D、二硫键
E、氢键

答案A

解析 维系蛋白质一级结构的化学键主要是肽键;二级结构:α螺旋、β折叠、β转角和无规则卷曲;三级结构:非共价键包括氢键、二硫键、疏水键,最主要是疏水键;四级结构也是非共价键包括疏水键、氢键、离子键,主要是疏水键。
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