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糊化的淀粉不易于消化，是因为淀粉分子间的氢键吸收一定的热量后断裂，分子间结合力被破坏，使紧密的结构变得疏松。 ( )

admin2022-08-02  53
问题 糊化的淀粉不易于消化，是因为淀粉分子间的氢键吸收一定的热量后断裂，分子间结合力被破坏，使紧密的结构变得疏松。    (          )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 糊化的淀粉易于消化。
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