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糖尿病饮食治疗各营养成分所占比例哪项正确

admin2020-04-15  48
问题 糖尿病饮食治疗各营养成分所占比例哪项正确
选项 A、碳水化合物50％～60％，脂肪25％～30％，蛋白质15％～20％
B、碳水化合物40％～50％，脂肪25％～30％，蛋白质25％
C、碳水化合物50％～60％，脂肪20％，蛋白质30％
D、碳水化合物60％～70％，脂肪20％，蛋白质20％
答案A
解析 糖尿病病人的饮食控制以A的比例为正确，碳水化合物的比例减少必然增加脂肪或蛋白质的摄入，则容易加重体内脂肪积聚、血脂升高、动脉硬化及肾脏负担加重，而过多摄入碳水化合物又将增加胰岛负担，造成其他营养物质失衡；特别强调控制病人的总热量，而单一减少碳水化合物摄入，其他不限，很可能使总热量不能减少，则饮食疗法的目的未能达到。
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