谷类食品中较难消化的成分是

admin2017-01-19  16

问题 谷类食品中较难消化的成分是

选项 A、葡萄糖
B、果糖
C、直链淀粉
D、支链淀粉
E、磷酸

答案D

解析 谷类中的淀粉分为直链淀粉和支链淀粉,由于支链淀粉不易溶于水,所以不易消化。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/yEnj777K
0

相关试题推荐
最新回复(0)