首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
公务员
阅读下面的文字,完成下列问题。 去年3月15日,美国食品和药品管理局(FDA)接到一家名为“菜单”的宠物食品制造公司发来的一封信。信中称,有14只宠物吃了他们公司的产品后突然死亡。该公司负责给许多知名品牌生产宠物食品,事发后立即主动召回了大约100
阅读下面的文字,完成下列问题。 去年3月15日,美国食品和药品管理局(FDA)接到一家名为“菜单”的宠物食品制造公司发来的一封信。信中称,有14只宠物吃了他们公司的产品后突然死亡。该公司负责给许多知名品牌生产宠物食品,事发后立即主动召回了大约100
admin
2015-11-23
62
问题
阅读下面的文字,完成下列问题。
去年3月15日,美国食品和药品管理局(FDA)接到一家名为“菜单”的宠物食品制造公司发来的一封信。信中称,有14只宠物吃了他们公司的产品后突然死亡。该公司负责给许多知名品牌生产宠物食品,事发后立即主动召回了大约100种牌子的相关产品,并要求FDA帮助调查真相。分析了1.4万个案例后,FDA得出结论:大部分宠物得的都是急性肾病。与此同时,FDA派出科学家进驻宠物食品加工厂,提取样本化验,最终把目标锁定在三聚氰胺身上。FDA分析了210种宠物食品,其中130种含有三聚氰胺。
三聚氰胺别名“蜜胺”,属化工原料。美国禁止食品工业使用三聚氰胺,无论是拿它当作宠物食品添加剂还是作为化肥,都是违法的。既然如此,三聚氰胺是怎么混进宠物食品中的呢?化验表明,三聚氰胺来自一种食品添加剂──面筋。面筋是面粉脱去淀粉后剩下的蛋白质,不但可以增加食品的蛋白质含量,还可以提高其黏度,增强口感。
三聚氰胺当初之所以被禁,并不是因为它本身有毒。三聚氰胺的毒性试验表明,过量的三聚氰胺会在大鼠肾内形成结晶,这种结晶可以作为“种子”,让大鼠产生肾结石,继而诱发癌症。那么,既然只有长时间大剂量服用三聚氰胺才会导致大鼠产生肾结石,那些宠物到底是怎么死的呢?科学家们继续在实验室里寻找那个神秘的宠物杀手。不久,又一个化学物质上了黑名单,这就是三聚氰酸(Cyanuric Acid)。这种物质通常只有在游泳池里才能找到,它可以减缓起消毒作用的氯气被阳光分解的速度。同样,这也是一种被美国法律禁止使用在食品中的化学物质。
三聚氰胺和三聚氰酸都含有大量的氮元素,能在化验中冒充蛋白质,如果在食品和饮料中添加它们,就可以让劣质产品蒙混过关。进一步实验表明,三聚氰酸只有在大剂量情况下才有致癌的可能,宠物食品中含有的少量三聚氰酸顶多造成宠物的胃部不适,不大可能杀死它们。否则,FDA是不可能允许游泳池使用三聚氰酸的。
那么,问题到底出在哪里呢?去年5月,加拿大圭尔夫(Guelph)大学的科学家发表的一份研究报告称,三聚氰酸和三聚氰胺混在一起会形成一种晶体,阻碍肾脏的正常生理功能。截至目前,科学家们仍然在对这一假说进行深入的研究。而另一些科学家则认为,也许还有某种尚未被发现的化学物质和三聚氰酸或者三聚氰胺起了某种化学反应,生成了某种有毒物质。
(节选自《三联生活周刊》2008年第35期)
下列对三聚氰胺或三聚氰酸作用的理解,正确的一项是( )。
选项
A、可以增加食品的蛋白质含量,还可以提高其黏度,增强口感
B、大鼠服用三聚氰胺,会在肾内形成结晶,从而产生肾结石
C、三聚氰酸在游泳池里可以减缓起消毒作用的氯气被阳光分解的速度
D、三聚氰胺和三聚氰酸混在一起会形成一种晶体,阻碍肾脏的正常生理功能
答案
C
解析
从文中第二段最后一句话可知,A项是面筋的作用;从文中第三段第二句话可知,B项表述的情况只有在过量食用三聚氰胺的情况下才会出现;从文中最后一段第三句话可知,D项只是一种假说,尚未被验证。从文中第三段倒数第二句话可知,C项正是三聚氰酸的作用,故本题选C。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/yHUq777K
本试题收录于:
小学语文题库教师公开招聘分类
0
小学语文
教师公开招聘
相关试题推荐
下列说法错误的是()。
三峡电站的总装机量是一千八百二十万千瓦,用科学记数法把它表示为()。
分析下题错误的原因,并提出相应预防措施。成因:预防措施:
我国宪法及其他法律规定,我国儿童享有_______的权利、_______的权利、_______的权利、_______的权利等。
在计算14一6时,先从14里减去4得10,再从10里减去2得8,这种算法的理论根据是()。
学习动机支配学习者的学习行为.小刘为了得到老师或父母的奖励而努力学习,则他的学习动机是().
照样子,写句子:老师的话像和煦的春风,吹散我们心头的乌云;像______,滋润着我们的心田;像______,______。
齐王筑城齐王一日临朝,顾谓侍臣曰:“吾国介于数强国间,岁苦支备①,今欲调丁壮,筑大城,自东海起,连即墨,经大行,接禄辕,下武关,逶迤四千里,与诸国隔绝。使秦不得窥吾西,楚不得窃吾南,韩魏不得持吾之左右,岂不大利耶?今,百姓筑城,虽有少劳,而异日不复
何远字义方,东海郯人也。武帝践阼,为后军鄱阳王恢录事参军。远与恢素善,在府尽其志力,知无不为。恢亦推心仗之,恩寄甚密。迁武昌太守。远本倜傥,尚轻侠。至是乃杜绝交游,馈遗秋毫无所受。武昌俗皆汲江水,盛夏,远患水温,每以钱买民井寒水。不取钱者,则楗水还之。迹
阅读下面的文言文,完成后面小题。桓公问治民于管子①。管子对曰:“凡牧民者,必知其疾,而忧之以德,勿惧以罪,勿止以力。慎此四者,足以治民也。”桓公日:“善,勿已,如是又何以行之?”管仲对日:“质信极仁,严以有礼,慎此四者,所以行之也。”桓公曰:“请
随机试题
徽商和晋商在历史上非常有名,他们贸易的方式属于【】
以下哪种语言是由基本字符、指令助记符、标号及一些规则构成的?
蔓荆子的功效为
()适用于跨国母子公司之间的税收抵免。
企业所得税的纳税人对外投资而借入的资金发生的借款费用,可以计入纳税人的经营性费用在税前扣除。()
“蓝洞”是指在海岸或珊瑚礁礁盘的浅水区域被海水覆盖的水下洞穴。我国三沙市永乐环礁中的蓝洞“永乐龙洞”(16°3l'30"N,如下图)深达300.89米,是全球已发现的最深蓝洞。地学家们一般认为“永乐龙洞”应为在第四纪冰期海平面最低时期以前由陆地水溶蚀形成
教师资格应具备哪些条件?你对教师聘任制度是怎样理解的?
创建或修改完数据库中的表后,有时还需要用户将各个不同表中的信息联系在一起,因此,Access引入了______这个概念。
Thoughtheseplotsagainstourorganizationaremalignantgrowths,wehavenorightto______thembymethodsasunkindtorandom
HowtoSaveMoney1.Spendmoneyon【T1】______first【T1】______■Yourfirst【T2】______:food,water,housing
最新回复
(
0
)