常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是

admin2014-11-11 61

问题常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是

选项 A、蛋白质含量
B、蛋白质生物价
C、蛋白质净利用率
D、蛋白质消化率
E、蛋白质功效比值

答案E

解析

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基础知识

营养（210）

卫生专业技术资格初级（师）

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