烧碱即氢氧化钠，是具有强烈腐蚀性的“高危化学品”。但烧碱也是一种“可在各类食品加工过程中使用，残留量不需限定的加工助剂”，是一种高效的酸度调节剂。但用作食品加工的烧碱需要“食品级”，而不少报道提到的是“不法商贩使用工业烧碱”。食品级烧碱和工业烧碱的区别不在

admin2023-02-01 102

问题烧碱即氢氧化钠，是具有强烈腐蚀性的“高危化学品”。但烧碱也是一种“可在各类食品加工过程中使用，残留量不需限定的加工助剂”，是一种高效的酸度调节剂。但用作食品加工的烧碱需要“食品级”，而不少报道提到的是“不法商贩使用工业烧碱”。食品级烧碱和工业烧碱的区别不在于主要成分，而在于前者对于重金属杂质有监控要求，后者则没有。其实，在食品中使用氢氧化钠，危险是由工作人员来承担的。而在最终食品中，它们的“腐蚀性”早已不存在。至于使用工业烧碱，则属于使用“不合格原料”，应该打击。
下列选项中，不符合上述文字说法的是：

选项 A、工业烧碱含有大量重金属杂质，不可在食品加工环节使用
B、在食品加工中使用烧碱，工作人员承担着被其腐蚀的危险
C、在食品加工中使用烧碱并不违法，甚至对其残留量都没有规定
D、食品级烧碱和工业烧碱的主要成分基本相同，都可作为酸度调节剂

答案C

解析由“食品级烧碱和工业烧碱的区别不在于主要成分，而在于前者对于重金属杂质有监控要求，后者则没有”“至于使用工业烧碱，……应该打击”可知，A项正确。由“在食品中使用氢氧化钠，危险是由工作人员来承担的”可知，B项正确。由文段首句“烧碱即氢氧化钠”可知，食品级烧碱和工业烧碱基本成分相同，再结合“烧碱……是一种高效的酸度调节剂”可知，D项说法正确。C项的“烧碱”未给出具体使用类别，结合文段末句可知，若使用工业烧碱，则属于“不合格原料”，应该打击。故本题选C。

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（2021年济南历下区）随着互联网的不断发展，网络走进了千家万户，网络成瘾问题也逐渐引起了社会的关注。下列选项中可能导致青少年网络成瘾的因素有（）

（2021年济南历下区）面对考试失败的学生，许多家长往往多是批评指责。久而久之，就可能导致学生每听到要考试，就会焦虑。按照巴甫洛夫的理论。这说明该学生在考试和焦虑之间建立起了（）

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原来银行依照基本利率上浮10%，以6.73%放贷30万元，另有一家银行愿意用基本利率下浮10%，以5.51%放贷，但额度只有25万元。如果贷款期限还有20年，差额50000元用5年期信用借款筹得，利率12%，一年还清，假若所有转贷费用为6000

对下列交易或事项进行会计处理时，不应调整年初未分配利润的有()。

A、 B、 C、 D、 A每个图形的图形种类数依次是1，2，3，4，选项中只有A有5种小图形。

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Itisoftendifficultforamantobequitesurewhattaxheoughttopaytothegovernmentbecauseitdependsonsomanydiffer

Ascorchingsun,anendlessseaofsandandawaterless,forbiddinglylonelyland—thatistheimagemostpeoplehaveofdeserts.

Engineeringstudentsaresupposedtobeexamplesofpracticalityandrationality,butwhenitcomestomycollegeeducation,Ia

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在人格特质理论中，用因素分析的方法提出16种相互独立的根源特质的心理学家是()。

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A、 B、 C、 D、 A每个图形的图形种类数依次是1，2，3，4，选项中只有A有5种小图形。

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