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  3. 下列说法不符合维生素B1的性质有

下列说法不符合维生素B1的性质有

admin2016-07-11  44
问题 下列说法不符合维生素B1的性质有
选项 A、本品为白色结晶性粉末
B、在体内不易被硫胺酶破坏
C、本品稳定性较差，碱性条件下易氧化生成硫色素
D、具有硫色素鉴别反应和氮杂环的鉴别反应
E、本品具极强吸湿性，故应密闭保存
答案B
解析 维生素B1为白色结晶性粉末，具极强吸湿性应密闭保存，本品稳定性较差，碱性条件下易氧化生成硫色素，具有硫色素鉴别反应和氮杂环的鉴别反应，在体内易被硫胺酶破坏，已开发了不易被硫胺酶破坏的丙舒硫胺和呋喃硫胺。
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基础知识

药学（366）

卫生专业技术资格中级（师）

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