许多早餐谷类食物中加有维生素添加剂，一些这样的谷类食物均提供了100%的每天维生素的建议摄取量。但是，一份比较均衡的早餐，包括各种食物，比起这种增强型早餐谷类食物自身，可以更好地获取那些维生素。以下哪一项如果是正确的，将最有力地支持以上观点?

admin2009-02-15 56

问题许多早餐谷类食物中加有维生素添加剂，一些这样的谷类食物均提供了100%的每天维生素的建议摄取量。但是，一份比较均衡的早餐，包括各种食物，比起这种增强型早餐谷类食物自身，可以更好地获取那些维生素。以下哪一项如果是正确的，将最有力地支持以上观点?

选项 A、在许多食物中，维生素与其他营养物质的自然组合使那些维生素比通过维生素添加剂增加的维生素能更好地被身体吸收。
B、经常吃加有维生素添加剂的谷类食物的人有时忽视了吃一些含有自然维生素的食物。
C、食物经常必须添加一些维生素添加剂，因为自然状态的维生素在食物加工过程中被去除掉了。
D、未经过加工的谷类食物自然含有较高的经常添加到增强型早餐谷类食物中的多种维生素。

答案1

解析题干的观点是，自然早餐食物比起人工配制的加有维生素添加剂的早餐食物，是获取维生素的更好的来源。选项A指出，自然食物中的维生素比人工配制的食物中的维生素更容易被人体吸收利用，这也就强有力地支持了题干的观点。

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