首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
大煮干丝成菜主要采用的调味方法是________。
大煮干丝成菜主要采用的调味方法是________。
admin
2022-08-02
28
问题
大煮干丝成菜主要采用的调味方法是________。
选项
A、热传质调味法
B、包裹调味法
C、腌渍调味法
D、浇汁调味法
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/yoYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(初级)
旅游大类
相关试题推荐
Theglobalhumanitariansystemisunder"unprecedentedstrain"—withreactionstocrisessuchasthethreatoffaminecomingtoo
下列工具中哪个不是路径绘制工具?
皮肤基本分为干性皮肤、油性皮肤、中性皮肤、混合性皮肤和过敏性皮肤。()
建立行业特有工种职业技能鉴定站,应征求所在地省级劳动行政部门意见,经()审查,国务院行业主管部门劳动工资机构核准,由劳动部审批。
进货时力争使进货品种与数量符合()的需求实际,努力实现供求的基本平衡。
穿袜子前,应先()。
江浙名菜________是典型的咸甜味型的菜例。
菠菜、白菜、韭菜、油菜、苋菜、青菜等叶菜类的粗加工,就是择去老根、黄叶、枯叶。()
肌肉风味与肌间脂肪面积呈正相关,肌间脂肪含量低的肉更加味美多汁。()
行业中称为“调味盐”,如花椒盐、胡椒盐、孜然盐等,在烹饪中主要用于煎炸一类菜品的________。
随机试题
男,18岁。反复发作肉眼血尿。感染后加重,无水肿高血压及肾功能减退,最可能的诊断是()
患者夏某,男性,38岁。症见腹中积块,胀满疼痛,按之软而不坚,固定不移,舌苔薄白,脉弦。若患者积块硬痛不移,舌质瘀点瘀斑,脉涩,宜选用
研零公司与蓝方公司订立买卖合同,蓝方公司要求研零公司为其合同债款提供担保,研零公司找到其参与投资的一家公司——研乙公司的刘华董事长,要求刘华董事长以研乙公司的资产为研零公司提供担保,刘华董事长遂答应,以研乙公司的名义与蓝方公司签订了为研零公司的合同债款提供
内部控制评价工作组开展现场检查测试所采用方法的表述中,错误的是()。(2016年)
增值税一般纳税人提供的下列应税服务中,可以选择适用简易计税方法计税的有()。
甲公司记账本位币为人民币,2×16年12月31日,以1000万美元(与公允价值相等)购入乙公司债券,该债券剩余五年到期,合同面值为1250万美元,票面年利率为4.72%,购入时实际年利率为10%,每年12月31日收到利息,甲公司将该债券分类为以公允价值计量
“骑士七技”属于()。
()是素质教育的核心。
对个体身心发展起主导作用的因素是()。
下列程序弹出对话框中按钮的个数为______。MsgBox“确认!”,vbAbortRetryignore+vbMsgBoxHelpButton+vbInformation,“提示;”
最新回复
(
0
)