首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
乳脂肪的特点是水溶性脂肪酸高,碘值低,挥发性脂肪酸多,不饱合脂肪酸少,低级脂肪酸多,皂化值比一般脂肪高。
乳脂肪的特点是水溶性脂肪酸高,碘值低,挥发性脂肪酸多,不饱合脂肪酸少,低级脂肪酸多,皂化值比一般脂肪高。
admin
2022-07-28
45
问题
乳脂肪的特点是水溶性脂肪酸高,碘值低,挥发性脂肪酸多,不饱合脂肪酸少,低级脂肪酸多,皂化值比一般脂肪高。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/yqaD777K
本试题收录于:
食品检验工(初级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(初级)
轻纺食品大类
相关试题推荐
饮食业成本是指饮食企业用于________某种产品,所消耗的一定量的生产资料和劳动价值之和。
采用标准成本进行成本控制的重要工作是________。
以假种皮为食用对象的水果是________。
饮食业成本是指饮食企业用于生产或加工某种产品,所消耗的一定量的生产资料和________之和。
使用________制作的塑料制品对人体无害。
罐头内因营养物质间发生反应产生二氧化碳而引起的胖听为________。
禽蛋由蛋壳、蛋黄和蛋白三部分构成,其中蛋黄所占比例最大。()
冷冻、冷藏设备的温度调节应________。
《中华人民共和国商标法》对违反有关规定或者是以欺骗手段或者其他不正当手段取得注册的,由商标局_______。
随机试题
患者,男,72岁。1周前早晨起床发现半身肢体瘫痪,现病情稳定准备进行康复功能训练,训练前对患者进行患肢肌力程度检测为1级,该肌力程度的表现是()。
A、原位癌B、基层下疱C、棘层内疱D、粒层增生E、基底细胞液化扁平苔藓是
X公司于20×7年1月1日按面值发行可转换公司债券4000万元,票面年利率为6%,期限为3年,每年年末支付利息,结算方式是持有方可以选择付现或转换成发行方的股份,假设不附选择权的类似债券的市场利率为9%,则该批债券的入账价值为()元。[已知PV(3
信托投资公司的业务特点是:收益高、责任重、风险小。()
班集体形成的基础是()
在中国革命进程中,具有新民主主义革命和社会主义革命双重性质的事件是()
使用SQL语句从员工表中查询所有姓王的员工的信息,正确的命令是:______。
Inresponsetothefolliesoftoday’scommercialandpoliticalworlds,theauthordoesnot(i)______inflamedindignation,butr
Canoneimposeanoccupationupononeselforone’spartnerwhennopositiveinterestinthisoccupationisdisplayed?Canoneco
"Somethingthereisthatdoesn’tloveawall/Thatsendsthefrozen-ground-swellunderit/Andspillstheupperbouldersinthes
最新回复
(
0
)