维生素对人体健康具有重要作用，是维持细胞正常功能所必需的。下列关于维生素的表述不正确的是( )。

admin2022-09-16 22

问题维生素对人体健康具有重要作用，是维持细胞正常功能所必需的。下列关于维生素的表述不正确的是( )。

选项 A、机体内不能合成维生素C
B、维生素根据其溶解性质分为水溶性和脂溶性两种
C、是构成机体组织的主要原料物质
D、主要功能是调节物质代谢和维持生理功能

答案C

解析本题正确率为65％，易错项为A。
C项，维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，并非构成机体组织的主要原料物质。该项错误，当选。
A项，人类普遍缺乏体内合成维生素C必需的古洛酸糖内酯氧化酶，因此必须摄取外源性维生素C。该项正确，排除。
B项，维生素根据其溶解性质分为水溶性和脂溶性两种。脂溶性维生素是指不溶于水而溶于脂肪及有机溶剂的维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。水溶性维生素是能在水中溶解的一组维生素，常是辅酶或辅基的组成部分，主要包括维生素B₁、维生素B₂和维生素C等。该项正确，排除。
D项，维生素是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。该项正确，排除。

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