某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定。若需了解该蛋白质对生长发育的影响，所选的实验方法应为

admin2011-02-27 50

问题某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定。
若需了解该蛋白质对生长发育的影响，所选的实验方法应为

选项 A、生物学价值
B、净利用率
C、功效比值
D、氨基酸评分
E、消化率

答案C

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/yr2N777K

本试题收录于：公共卫生执业医师题库执业医师分类

0

公共卫生执业医师

执业医师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)