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茶叶中含有一定量的脂肪。( )
茶叶中含有一定量的脂肪。( )
admin
2012-09-06
19
问题
茶叶中含有一定量的脂肪。( )
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
茶叶中的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质。其中脂肪含量2％～3％，包括磷脂、硫脂、糖脂和各种脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸含量较多，部分可为人体所利用。
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