2. 实用职业技能
  3. 酵母菌对人体无害。 ( )

酵母菌对人体无害。 ( )

admin2022-06-07  49
问题 酵母菌对人体无害。    (  )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 酵母菌多数对人体无害，但在一些含糖类丰富且水分含量高的食品中，酵母菌可使糖类发酵、产酸、产气，有些酵母菌还可在食品表面产生色素。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/zFYD777K
本试题收录于： 中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
0

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)