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实用职业技能
工艺冷盘的制作过程中食品雕刻工具应采用优质________制品。
工艺冷盘的制作过程中食品雕刻工具应采用优质________制品。
admin
2022-06-07
31
问题
工艺冷盘的制作过程中食品雕刻工具应采用优质________制品。
选项
A、不锈钢
B、铝丝
C、铁
D、铜丝
答案
A
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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