首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
公务员
新鲜鱼肉味道鲜美,营养丰富,但鱼的含脂量少,含水量多,保存不易,容易腐烂。一旦脱水死亡后,极易遭细菌作用,快速分解,产生三甲胺和哌啶。三甲胺是气体,易溶于水;哌啶是液态,有氨臭味。所以许多人一提到鱼,就会联想到腥臭。意大利菜中有种油渍鳀鱼,经过发酵,气味甚
新鲜鱼肉味道鲜美,营养丰富,但鱼的含脂量少,含水量多,保存不易,容易腐烂。一旦脱水死亡后,极易遭细菌作用,快速分解,产生三甲胺和哌啶。三甲胺是气体,易溶于水;哌啶是液态,有氨臭味。所以许多人一提到鱼,就会联想到腥臭。意大利菜中有种油渍鳀鱼,经过发酵,气味甚
admin
2023-02-01
30
问题
新鲜鱼肉味道鲜美,营养丰富,但鱼的含脂量少,含水量多,保存不易,容易腐烂。一旦脱水死亡后,极易遭细菌作用,快速分解,产生三甲胺和哌啶。三甲胺是气体,易溶于水;哌啶是液态,有氨臭味。所以许多人一提到鱼,就会联想到腥臭。意大利菜中有种油渍鳀鱼,经过发酵,气味甚重,但有许多人喜欢,用在调拌色拉酱、制作意大利面酱,经常可见,应当是古希腊、罗马调味料鱼露(Garum)的远亲。
这段文字意在说明:
选项
A、意大利人喜欢气味甚重的油渍鳀鱼
B、鱼的气味是怎么产生的
C、不同的人对鱼的气味有不同的文化认同
D、许多人对鱼的腥臭比较敏感
答案
C
解析
文段首先论述了鱼的腥臭味产生的原因,并指出许多人一提到鱼,就会联想到腥臭,接着又借意大利菜中将经过发酵的气味甚重的油渍鳀鱼用在调拌色拉酱、制作意大利面酱的例子指出鱼腥臭味也受到许多人的喜爱。由此可知,文段意在说明不同的人对鱼的气味有不同的文化认同。A、B、D三项均非文段论述重点。故本题选C。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/zWyD777K
本试题收录于:
行测题库公安招警分类
0
行测
公安招警
相关试题推荐
李大力最近发现,正在读初三的儿子李小力难以保持自我一致性,容易丧失目标、失去信心。依据埃里克森的社会心理发展理论,李小力个体发展危机没有处理好的阶段是()。
“学习成绩好的人就是好学生”体现了心理效应类型中的________效应。
当面对多个岗位选择时,我们需要进行各种利弊得失的考虑,如工资收入、升职空间、工作性质、生活保障等。这种目标冲突类型为()。
(2021年德州齐河)以下体现了教师劳动具有创造性的是()
(2018年淄博/邹平)光明路小学为了提升学校文化建设,一方面发动教师献计献策,另一方面求助于大学文化设计专家到校实地考察。经过一段时间的不断研磨和完善,光明路小学的学校文化建设上了一个层次。这种教育研究属于()
(2021年济南历下区)加涅根据学习的简繁水平不同,将人类的学习分为八种类型。下列选项中最基础的学习类型是()
(2019年德州夏津)在中华人民共和国境内的民办学校,虽然是我国教育体系的组成部分,但不适用《中华人民共和国教育法》。()
(2018年济南天桥区)在我国,衡量教育质量的根本标准是()
(2018年省属)在制订课程计划时,应充分考虑到社会、学校、学生等条件的复杂性,给课程计划的执行者一定的自主空间,保证他们能够主动、灵活地落实课程计划。这体现了课程计划设计原则的()
(2020年威海荣成)建构主义心理学被视为教育心理学的一场革命,创始人是瑞士著名心理学家皮亚杰。()
随机试题
甲亢病人术后服用碘剂的作用是
上颌第一磨牙牙冠上特有的嵴是
A.粗死亡率B.年龄别死亡率C.标准化死亡率D.平均预期寿命E.婴儿死亡率计算某年龄组平均每千人口中的死亡数是
A.奎尼丁B.利多卡因C.米力农D.多巴胺E.毒毛花苷K能够减轻症状和改善心功能,属于强心苷类正性肌力药的是()。
会计人员违反了会计职业道德就同时也违背了会计法律。()
甲、乙、丙、丁四人是P大汉语言文学系的留学生,他们的国籍分别是:日本、韩国、菲律宾和新加坡。一日,有人问他们四人的国籍。甲说:乙不是日本人;乙说:丙是韩国人;丙说:丁不是菲律宾人:丁说:他们三人中只有韩国人说的是事实。已知丁说的是实话,由此可以推出:
我国儿童电影发展情况的确________,每年拍摄的儿童电影缺少专门人员或机构进行市场宣传和推广,能够上映的少之又少,即使上映也难逃“影院一日游”。那是不是就意味着儿童电影在中国已经________?在我国,未成年人是一个庞大的群体,随着生活水平的提高,看
[*]
下图是网络地址转换NAT的一个实例根据图中信息,标号④下的方格中的内容应为()。
Editorsofnewspapersandmagazinesoftengotoextremesto【C1】______theirreaderwithunimportantfactsandstatistics.Lastye
最新回复
(
0
)