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  3. 对适宜摄入量(AI)的解释，错误的是( )。

对适宜摄入量(AI)的解释，错误的是( )。

admin2012-11-29  32
问题 对适宜摄入量(AI)的解释，错误的是(    )。
选项 A、相当于过去的RDA
B、与RNI相似，二者都能满足目标人群中几乎所有个体的需要
C、如长期摄入超过AI，则有可能产生不良反应
D、是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量
E、与RNI的区别在于AI的准确性不及RNI，其数值可能高于RNI
答案A
解析 适宜摄入量(AI)是通过对健康人群摄入量的观察或实验获得的，而非根据个体需要量求出来的。当某种营养素的个体需要量的资料不足，没有办法计算出EAR，因而不能求得RNI时，可设定适宜摄入量来代替RNI。AI的主要用途是作为个体营养素摄入量的目标。AI与RNI相似之处是二者都用作个体摄入量的目标，能够满足目标人群中几乎所有个体的需要。AI与RNI的区别在于AI的准确性远不如RNI，有时可能明显地高于R：NI。
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营养（108）

卫生专业技术资格初级（士）

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