下列关于咀嚼效能检查，方法正确的是

admin2021-06-10 38

问题下列关于咀嚼效能检查，方法正确的是

选项 A、豆子作试料采用筛分法测定
B、硬化明胶作试料采用比色测定
C、ATP颗粒吸光度法测定
D、花生米作试料光栅分光光度计测定
E、以上均正确

答案E

解析咀嚼效能是指在一定时间内将一定量食物嚼碎的程度，咀嚼效能的高低直接反映了咀嚼能力的大小。在口腔修复前后进行咀嚼效能的检测，可了解缺牙后咀嚼功能受影响的程度，对修复后治疗效果进行评价。其检测方法有用豆子作试料采用筛分法测定；用硬化明胶作试料采用比色测定；用ATP颗粒吸光度法测定；也有用花生米作试料，采用光栅分光光度计对咀嚼后的花生米混悬液进行测定。

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