在加工水果罐头时,水溶性和热敏性维生素的损失一般可达( )。

admin2016-01-15  48

问题 在加工水果罐头时,水溶性和热敏性维生素的损失一般可达(    )。

选项 A、90%以上
B、70%以上
C、50%以上
D、10%以上

答案C

解析 在加工水果罐头时,很多水溶性和热敏性维生素均被损失50%以上。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/0D0S777K
0

随机试题
最新回复(0)