新鲜鱼肉味道鲜美，营养丰富，但鱼的含脂量少，含水量多，保存不易，容易腐败。一旦脱水死亡后，极易遭细菌作用，快速分解，产生三甲胺和哌啶。三甲胺是气体，易溶于水；哌啶是液态，有氨臭味。所以许多人一提到鱼。就会联想到腥臭。意大利菜中有种油渍鳀鱼，经过发酵，气味甚

admin2020-12-02 46

问题新鲜鱼肉味道鲜美，营养丰富，但鱼的含脂量少，含水量多，保存不易，容易腐败。一旦脱水死亡后，极易遭细菌作用，快速分解，产生三甲胺和哌啶。三甲胺是气体，易溶于水；哌啶是液态，有氨臭味。所以许多人一提到鱼。就会联想到腥臭。意大利菜中有种油渍鳀鱼，经过发酵，气味甚重，但有许多人喜欢，用在调拌色拉酱、制作意大利面酱，经常可见，应当是古希腊、罗马调味料鱼露(Garum)的远亲。
这段文字意在说明( )。

选项 A、意大利人喜欢气味甚重的油渍鳀鱼
B、鱼的气味是怎么产生的
C、不同的人对鱼的气味有不同的文化认同
D、许多人对鱼的腥臭比较敏感

答案C

解析第一步，分析文段，文段前四句讲了鱼肉腐败会产生腥臭味，在大多数人的主观印象中鱼肉是腥臭的，是不被人喜欢的，随后通过转折词“但”强调意大利莱中有一种油渍鳀鱼，气味虽重，但是很多人喜欢。并提到了是“古希腊、罗马调料鱼露的远亲”。意大利菜、古希腊、罗马调味料均属于广义上的文化，故文段意在强调不同文化背景的人对于鱼的气味有着不同的认识。第二步，对比选项，C项是对文段主旨的同义替换，符合文段意图，因此，选择C选项。

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对一门学问的门外汉来说，带有文学再创作性质的意译显然更容易让人_，但对这门学问的专业人士来说，这种方法不过是_极高的一种读后仿写。填入画横线部分最恰当的一项是：

生态公园计划在园内的坡地上造一片有A，B两种树的混合林，需要购买这两种树苗共2000棵，种植A，B两种树苗的相关信息如下表所示。假设这批树苗种植后成活1960棵，则造成这片林的总费用是：

“海上生明月，天涯共此时。”古往今来，写明月和相思的诗文可谓__________，我却独爱此两句。填入画横线部分最恰当的一项是：

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A、 B、 C、 D、 D

下列程序的运行结果是______。#include＜string.h＞charss(chars){returns+strlen(s)/2;}main(){charp,str="abcd

在下图中，与查询设计器的筛选标签中所设置的筛选功能相同的表达式是()。

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要了解一件艺术品、一个艺术家，必须正确地设想他们所属的时代精神和风俗概况。要解读玛格丽特．米切尔的《飘》，我们应了解的重大历史事件是：

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现有语文课本42册，数学课本112册，自然课本70册，平均分成若干堆，任意两堆中同种课本的数量相等，问最多能分几堆?

对一门学问的门外汉来说，带有文学再创作性质的意译显然更容易让人_______，但对这门学问的专业人士来说，这种方法不过是_______极高的一种读后仿写。填入画横线部分最恰当的一项是：

生态公园计划在园内的坡地上造一片有A，B两种树的混合林，需要购买这两种树苗共2000棵，种植A，B两种树苗的相关信息如下表所示。假设这批树苗种植后成活1960棵，则造成这片林的总费用是：

“海上生明月，天涯共此时。”古往今来，写明月和相思的诗文可谓__________，我却独爱此两句。填入画横线部分最恰当的一项是：

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A、 B、 C、 D、 D

下列程序的运行结果是______。#include＜string.h＞char*ss(char*s){returns+strlen(s)/2;}main(){char*p,*str="abcd

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下列程序的运行结果是______。#include＜string.h＞charss(chars){returns+strlen(s)/2;}main(){charp,str="abcd