毒物对营养的影响包括哪些方面?

admin2012-01-05 44

问题毒物对营养的影响包括哪些方面?

选项

答案①改变食物营养成分；②改变食欲；③抑制营养素消化和吸收；④改变营养素代谢和功能。

解析

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营养与食品卫生学

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