北京某商场的职员全部为中等体力活动水平的人群。其中男30人(RNI为2400kcal)，女40人(RNI为2100kcal)。粳米和蛋白质的人均摄入量分别为270g／(人·日)和70g／(人·日)。求该人群的标准人粳米和蛋白质的摄入量。

admin2012-12-24 42

问题北京某商场的职员全部为中等体力活动水平的人群。其中男30人(RNI为2400kcal)，女40人(RNI为2100kcal)。粳米和蛋白质的人均摄入量分别为270g／(人·日)和70g／(人·日)。求该人群的标准人粳米和蛋白质的摄入量。

选项

答案(1)计算折合系数因为标准人的消耗能量为2400kcal，则：女性折合系数=2100÷2400=0．875；男性折合系数=2400÷2400=1。 (2)计算混合系数(折合标准人系数) 混合系数=各类人的折合系数×人日数之和÷总人日 =(1×30+0．875×40)÷(30+40)=0．93。 (3)计算折合标准人的食物和营养素的摄入量粳米标准人摄人量(g)=270÷0．93=290g；蛋白质标准人摄人量(g)：70÷0．93=75．3g。

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/1AMS777K

本试题收录于：公共营养师三级操作技能题库公共营养师分类

公共营养师三级操作技能

公共营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

北京某商场的职员全部为中等体力活动水平的人群。其中男30人(RNI为2400kcal)，女40人(RNI为2100kcal)。粳米和蛋白质的人均摄入量分别为270g／(人·日)和70g／(人·日)。求该人群的标准人粳米和蛋白质的摄入量。

公共营养师三级操作技能

公共营养师

项目质量管理过程中，________是指定期对项目质量计划执行情况所进行的评估、审核与改进等工作。

________是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节，是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面。

迎来送往，是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节，是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面。在迎接客人时正确的做法是________。

质量管理的核心是________。

因特网提供的服务中，使用最频繁的是________________。

脑分为_____、_、_、_、_和_____。

男，40岁。双下肢水肿1个月。查体：BP150／100mmHg，尿红细胞3～5／HP，尿蛋白5g／d，血清蛋白20g／L，血肌酐70μmol／L。近3天腰痛，尿量减少。复查尿常规：尿红细胞30～50／HP。B超示右肾增大。血尿加重最可能的原因是(

金融机构募股时因股票发行价格高于面值的溢价形成的资本，称为()。

青海省位于祖国西部，雄踞世界屋脊青藏高原的()，全省均属青藏高原范围内。

【2012．福建】德育过程的主要矛盾是社会通过教师向学生提出的道德要求水平与学生已有的__________之间的矛盾。

用户可以通过()两种方式来使用计算机。

Maybeunemploymentisn’tsobadafterall.Anewstudysaysthathavingademanding,unstableandthanklessjobmaymakeyoueve

北京某商场的职员全部为中等体力活动水平的人群。其中男30人(RNI为2400kcal)，女40人(RNI为2100kcal)。粳米和蛋白质的人均摄入量分别为270g／(人·日)和70g／(人·日)。求该人群的标准人粳米和蛋白质的摄入量。

公共营养师三级操作技能

公共营养师

项目质量管理过程中，________是指定期对项目质量计划执行情况所进行的评估、审核与改进等工作。

________是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节，是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面。

迎来送往，是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节，是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面。在迎接客人时正确的做法是________。

质量管理的核心是________。

因特网提供的服务中，使用最频繁的是________________。

脑分为___________、___________、___________、___________、___________和___________。

男，40岁。双下肢水肿1个月。查体：BP150／100mmHg，尿红细胞3～5／HP，尿蛋白5g／d，血清蛋白20g／L，血肌酐70μmol／L。近3天腰痛，尿量减少。复查尿常规：尿红细胞30～50／HP。B超示右肾增大。血尿加重最可能的原因是(

金融机构募股时因股票发行价格高于面值的溢价形成的资本，称为()。

青海省位于祖国西部，雄踞世界屋脊青藏高原的()，全省均属青藏高原范围内。

【2012．福建】德育过程的主要矛盾是社会通过教师向学生提出的道德要求水平与学生已有的__________之间的矛盾。

用户可以通过()两种方式来使用计算机。

Maybeunemploymentisn’tsobadafterall.Anewstudysaysthathavingademanding,unstableandthanklessjobmaymakeyoueve

脑分为_____、_、_、_、_和_____。