首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
饴糖_______,呈半透明状,具有高度的黏稠性,甜味较淡。
饴糖_______,呈半透明状,具有高度的黏稠性,甜味较淡。
admin
2014-11-06
102
问题
饴糖_______,呈半透明状,具有高度的黏稠性,甜味较淡。
选项
A、色泽较黄
B、色泽较白
C、色泽较黑
D、色泽较灰
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/1PiD777K
本试题收录于:
中式面点师(中级)题库旅游大类分类
0
中式面点师(中级)
旅游大类
相关试题推荐
五行,即()五种物质及其运动变化。
泌尿系统可以排出机体内多余的水和溶于水的代谢废物。()
胃是体内食物消化、吸收的主要场所。()
脾的功能有()、调节血细胞数量、贮血及免疫。
分割是指根据整形烹饪原料不同部位的重量等级,使用刀具和方法对其进行有目的的切割与分类处理,使其符合烹调的要求而成为具有相对独立意义的更小单位和部件。()
水粉糊主要是用淀粉和水调配而成,二者的比例为:________。
结球甘蓝又称________,是目前产量较高的叶菜。
拔丝菜肴是应用了蔗糖能_______的特性。
天然蛋白质_______具有复杂的空间结构,它决定了蛋白质的特性。
豆类是中式面点工艺中常用的原料之一。()
随机试题
根据质量特性的分类,机械零件的耐磨性、汽车的耗油量等属于______。
清代具体负责处理内蒙古各盟旗的检区划、封爵、会盟、军旅、驿递等事务的秘书性机构是
利用数字高程模型可以计算()。
下列选项中,不属于投标人实施的不正当行为的是()。
采用两个以上的指标比例进行分析,特点是把对比分析的数值变成相对数,再观察其相互之间的关系,这种方法称为()。
资料1上海某公司(31××34××××)自境外购进乙氧氟草醚(监管条件:AS;法定计量单位:千克)。货物运抵后委托宁波某报关公司向进境地海关办理进口申报手续。入境货物通关单编号:380000111025005000农药进口登记
如果商业银行提供的产品和服务存在缺陷引发公众抗议,则首先造成的是()损失。
特制印刷媒介广告的形式主要有()。
下列各项中,属于会计基本职能的是()。
•Readthearticlebelowaboutleadership.•ChoosethebestsentencefromthelistA-Gtofilleachofthegaps.•Forea
最新回复
(
0
)