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细菌菌相是共存于食品中的( )和相对数量的构成。
细菌菌相是共存于食品中的( )和相对数量的构成。
admin
2019-07-21
49
问题
细菌菌相是共存于食品中的( )和相对数量的构成。
选项
A、细菌的分布
B、细菌的结构特征
C、细菌种类
D、细菌的大小
答案
C
解析
细菌菌相一般指特定的一个细菌整体的特征和类别,包含细菌种类和数目两方面内容。
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公共营养师三级理论知识
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