下列关于食物的说法不正确的是( )。

admin2021-04-02 16

问题下列关于食物的说法不正确的是( )。

选项 A、储存一段时间的红薯比刚挖出来时更甜，是因为淀粉水解生成了单糖
B、未成熟的香蕉与成熟的苹果一起保存，后者释放的乙烯能促进前者成熟
C、食品包装上的“胀袋勿食”是因为微乍物进行乳酸发酵产气导致食物变质
D、生鸡蛋泡在石灰水中，水里的碳酸钙能堵塞鸡蛋表面微孔，延长保存时间

答案C

解析根据食品包装胀袋的外观表象(包装内部的气体明显增多)分析，引发该问题的原因主要分为两大类：一类是外部环境中的大量气体进入包装内部；另一类是包装中的微生物生长繁殖而产生了较多的气体。乳酸发酵只产生乳酸，不产生气体。故本题选C。

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下列关于食物的说法不正确的是( )。

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【2014年山东东营.单选】文献检索按其查找对象的不同可分为三种类型的检索，其中查找某一主题(时代、地区、著者、文种等)有关文献的检索过程，如汕头经济特区投资环境研究都有哪些文献.属于()。

()是指教师个人根据教师职业道德规范和教师职业道德评价的标准、原则等一系列评价体系，对自己的道德所进行的一种自我认识、自我判断、自我评价。

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____________是指语言文字或符号所表达的新知识，能够与学习者认知结构中已有的相关观念建立一种实质的和非人为的联系。

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主张人不是被动的刺激物的接受者，人脑中进行着积极的对所接受的信息进行加工的过程的是()

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