冷制凉食的卫生问题不包括________。

admin2022-06-07 28

问题冷制凉食的卫生问题不包括________。

选项 A、切配和腌制后的食品尽快食用
B、装盘的冷菜不宜久放
C、距食用时间越短越好
D、切块原料可半生半熟过夜

答案D

解析

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