蛋：卤蛋：松花蛋

admin2020-01-24 1

问题蛋：卤蛋：松花蛋

选项 A、豆：红豆：四季豆
B、油：牛油：植物油
C、瓜：丝瓜：白兰瓜
D、茶：白茶：乌龙茶

答案D

解析第一步：判断题干词语间的逻辑关系。
卤蛋是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋，松花蛋即皮蛋，是用生石灰、食盐、黏土等包裹在蛋壳外腌制而成，卤蛋和松花蛋都是人工制作而成，二者是并列关系，且二者都是蛋的一种。第二步：判断选项词语间的逻辑关系。
A 项：红豆是一种豆科植物，四季豆也是一种豆科植物，二者是并列关系，且都是豆的一种，但并不是人工制作而成，与题干逻辑关系不一致，排除；
B 项：牛油是指从牛奶中提炼出的脂肪性食品，或指从肥牛肉中取得的脂肪，而植物油是指从植物种子、果实或其他部分所获得的油，牛油和植物油都是人工制作而成，但是牛油属于动物油，动物油与植物油概念层级相同，牛油与植物油概念层级不同，因此，二者不是并列关系，且牛油和植物油即使人工不提取，它也是客观存在的，与题干逻辑关系不一致，排除；
C 项：丝瓜是葫芦科丝瓜属植物，白兰瓜又名兰州蜜瓜，是葫芦科白兰属植物，二者都是瓜的一种，但并不是人工制作而成，与题干逻辑关系不一致，排除；
D 项：白茶是指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的茶，白茶和乌龙茶都是人工制作而成，二者是并列关系，且二者都是茶的一种，与题干逻辑关系一致，当选。
故正确答案为 D。

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