食品良好生产规范(GMP)是如何分类的?

admin2012-01-05 22

问题食品良好生产规范(GMP)是如何分类的?

选项

答案(1)根据GMP的制定机构和适用范围可分为三类：①由国家权力机构颁布的GMP；②由行业组织制定的GMP；③由食品企业自己制定的GMP。 (2)根据GMP的法律效力可分为两类：①强制性GMP；②指导性(或推荐性)GMP。

解析

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营养与食品卫生学

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