下列微生物生化反应试验不属于蛋白质及氨基酸代谢试验的是( )。

admin2022-07-28 42

问题下列微生物生化反应试验不属于蛋白质及氨基酸代谢试验的是( )。

选项 A、硝酸盐还原试验
B、明胶化试验
C、硫化氢试验
D、苯丙氨酸脱氢酶试验

答案A

解析

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食品检验工（高级）

轻纺食品大类

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