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实用职业技能
防止葡萄球菌污染食物的措施有________。
防止葡萄球菌污染食物的措施有________。
admin
2022-06-07
40
问题
防止葡萄球菌污染食物的措施有________。
选项
A、定期对食品加工人员进行健康检查
B、对手指化脓者暂时调换工作
C、对手部患有疖疮者暂时调换工作
D、对患有呼吸道感染者暂时调换工作
E、在低温、通风良好的条件下储藏食物
答案
A,B,C,D,E
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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